15 Décembre 2013
500 g selle d'agneau
12 abricots
huile d'olive
sel et poivre
Préchauffez e four a 190 degrés.
Dans des mini cocottes y repartir les abricots.
Taillez la selle en 4 et faite revenir les morceaux dans une poéele chaude avec un filet d'huile.
Mettre les morceaux dans les mini cocottes, couvrir et mettre a cuire 10 min au four .
Encore une recette simple et rapide, vous pourrez meme les préparer a l'avance.